Sugestões de lanches fáceis para festas

Organizar uma festinha de aniversário é sempre uma farra! As crianças se divertem com as brincadeiras, enquanto os adultos se reúnem para conversar e confraternizar. Mas se você não se organizar, a preparação de cada detalhe com os gostos e o jeitinho do seu filho pode dar um trabalho danado.

 

A parte mais gostosa da festa são os lanches e as guloseimas, que agradam crianças e adultos e também são responsáveis por grande parte dos custos da festa. Economizar é sempre bom, mas se for de um jeito prático é melhor ainda!


Pensando nisso, preparamos um guia especial para te ajudar a preparar os lanches da festa de aniversário do seu filho. São receitas que irão agradar todas as idades e gostos, e podem ser utilizadas em festas de todos os temas, confira agora.

 

 

Brigadeiro no Copinho

 

Quem não se rende aos encantos de um bom brigadeiro? Essa receita é muito rápida e simples de fazer pois dispensa o trabalho de enrolar o docinho. Você irá precisar dos seguintes ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
150g de chocolate em barra
20 Potinhos de plástico de 30ml
Chocolate granulado
Em uma tigela alta coloque todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 1 minuto, retire e mexa. Leve ao micro-ondas novamente por mais dois minutos, retire e mexa novamente. Repita o processo até que o chocolate derreta completamente. O brigadeiro precisa ficar homogêneo e com uma consistência cremosa, ou seja, interrompa o processo antes do ponto de enrolar. Coloque o brigadeiro já frio em um saco de confeiteiro descartável e encha os copinhos. Finalize enfeitando com chocolate granulado. Essa receita rende 20 potinhos.

 

 

Mini Pizza Relâmpago

 

Pizza é um prato que agrada crianças e adultos. Nada melhor fazê-la para a festinha do seu filho com os ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes da massa:

1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de leite
20 fatias de pão de forma, picadas
Sal agosto
2 ovos
Ingredientes do recheio:

2 tomates picados
1 cebola cortada em rodelas finas
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 latas atum
Sal e orégano a gosto
Comece preparando a massa. Misture os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea que você consiga abrir com um rolo, caso seja necessário você pode acrescentar mais pedaços de pão. Abra a massa e corte-a em pedaços redondos com a ajuda de um copo. Unte uma assadeira grande com óleo e pré-aqueça o forno na temperatura de 200°C. Misture todos os ingredientes do recheio e distribua sobre as massas. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que estejam levemente douradas. Essa receita rende cerca de 20 mini pizzas, e você ainda pode utilizar a mesma massa para vários tipos de recheios.

 

 

Mini Sanduíche Frio

 

O mini sanduíche frio é muito fácil de fazer, você só precisa usar a criatividade para inventar recheios, escolher o tipo de pão e fazer a montagem. Para o pão sugerimos uma baguete grande, que deve ser recheada inteira e depois partida, isso agiliza a montagem dos sanduíches. Sugerimos algumas opções de recheios:

Atum com maionese, cenoura ralada, alface picada e tomate.
Salame, queijo mussarela e molho tártaro ou mostarda.
Queijo e presunto com maionese, alface picada e tomate.
Peito de peru com queijo branco, cenoura, alface picada e maionese.

 


Pão de Queijo Relâmpago

 

Um pão de queijo quentinho vai bem em qualquer hora e lugar e com certeza será sucesso da festinha!

2 ovos inteiros
2 copos de polvilho azedo
1 copo de leite
Meio copo de azeite
1 fatia de queijo prato ou mussarela
Sal a gosto
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forminhas de alumínio untadas. Asse em forno pré-aquecido a 250°C até que cresçam.

 

 

Cupcake de Chocolate

 

Ingredientes da massa:

2 copo de açúcar (250ml)
3 copos de farinha de trigo (250ml)
2 copos de chocolate em pó (250ml)
Meio copo de azeite
Meio como de água morna
2 colheres de chá de fermento
3 ovos
Ingredientes da cobertura:

2 barras de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite gelada.
Confeitos
Em uma tigela misture a farinha, o chocolate, o açúcar e o fermento. Acrescente o azeite, a água morna e misture até obter uma massa homogênea. Coloque os três ovos e misture bem. Preencha as forminhas com a massa até a metade, para que as mesmas não virem. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.

Prepare a cobertura, derretendo o chocolate ao leite em banho maria e misture o creme de leite gelado, até conseguir um aspecto homogêneo. Coloque a cobertura sobre os cupcakes frios e decore com os confeitos.

 

 

Coquetel divertido

 

Além de refrescante, esse coquetel a base de sorvete e suco natural é uma delicia e vai agradar a criançada.

75g de sorvete de creme
150 ml de suco de abacaxi
150 ml de suco de laranja
50 g de leite condensado
Chantilly a gosto
Chocolate granulado a gosto
Castanha de caju a gosto
Em um liquidificador bata o sorvete de creme, o suco de abacaxi e o de laranja. Acrescente o leite condensado. Despeje o coquetel em taças de plástico e decore com o chantilly, o chocolate granulado, a castanha de caju e um canudo divertido.

 

 

Deu para ficar com água na boca, não é verdade? Com essas receitas a festa de aniversário do seu filho será um sucesso e você terá receitas práticas e menos gastos!

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